Purè di patate all'aglio

Purè di patate all'aglio

4.7 117 ratings

Prep. 10 min

Total 50 min

6 porzioni

Ingredients

2 - 3 spicchi di aglio
60 g di burro a temperatura ambiente
1000 g di patate a pasta farinosa pelate e a pezzi
280 g di latte intero
115 g di panna (min. 30% di grassi)
1 cucchiaino di sale
115 g di panna acida
1 cucchiaino di pepe nero macinato

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 5 g

Calories 1059 kJ / 253 kcal

Fat 16 g

Fibre 2 g

Carbohydrates 26 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Made in U.S.A. 10 Recipes
Italy

You might also like...

Show all

Purè di carote e peperoni arrostiti

25 min

Verdure gratinate con panure di anacardi (vegan)

1 h

Insalata di patate con senape e menta

55 min

Insalata di patate alla greca

1 h

Insalata con pesche con vinaigrette ai mirtilli

20 min

Carciofi in agrodolce

30 min

Insalata di bieta e lenticchie con papaya e feta

25 min

Salsa ai porri caramellati

30 min

Polpette di patate e barbabietola con salsa allo yogurt

1 h

Fagiolini con pomodoro e prezzemolo

55 min

Peperoni ripieni alla barese

55 min

Spinaci, cipolle e patate in agrodolce

40 min

Show all