![Girandole con barbabietola e semi di papavero Girandole con barbabietola e semi di papavero](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/3DCD62C3-1260-4ED2-9E74-923734DFBE24/Derivates/8AE30140-94B2-4E1A-AFEB-0C6AB5A176F5.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Pasta
- 3 uova (60 g circa)
- 10 g di olio extravergine di oliva
- 5 g di sale (1 cucchiaino)
- 220 g di farina + q.b.
- 100 g di semola di grano duro
- 20 g di acqua (optional)
Ripieno
- 100 g di Parmigiano reggiano a pezzi (3 cm)
- 200 g di patate, pelate e a pezzi (2-3 cm)
- 120 g di acqua
- 150 g di barbabietola rossa cotta a pezzi (2-3 cm)
- 1 pizzico di sale
- 1 pizzico di noce moscata grattugiata
- 20 g di pangrattato
Terminare la preparazione
- 1000 g di acqua
- 60 g di burro
- 2 cucchiai di semi di papavero e/o sesamo, girasole
- 2 cucchiai di fiori edibili, a piacere
- Nutrition
- per 1 porzioni
- Calories
- 3473 kJ / 830 kcal
- Protein
- 33.6 g
- Carbohydrates
- 99.4 g
- Fat
- 35.8 g
- Fibre
- 6 g
In Collections
Alternative recipes
Show allFalafel alle carote con salsa tahini
1sa
Lasagna vegetariana
2 Std.
Finocchi gratinati
30 dk
Frittata di agretti
1sa
Cestini di brisèe con caponata di zucchine e melanzane
40min
Uova occhio di bue con contorno di verdure
30 dk
Polpette di gambi di bietole e pane raffermo
1sa
Pasta integrale con pesto di cicoria e scaglie di pecorino
40min
Chili (vegan)
40min
Frico con speck
50min
Melanzane alla siciliana
1sa 15 dk
Polpette di cous cous e piselli (senza glutine)
40min