Devices & Accessories
Girandole con barbabietola e semi di papavero
Prep. 20 min
Total 1 h 10 min
3 porzioni
Ingredients
Pasta
-
3 uova (60 g circa)
-
10 g di olio extravergine di oliva
-
5 g di sale (1 cucchiaino)
-
220 g di farina tipo 00 + q.b.
-
100 g di semola di grano duro
-
20 g di acqua (optional)
Ripieno
-
100 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (3 cm)
-
200 g di patate pelate e a pezzi (2-3 cm)
-
120 g di acqua
-
150 g di barbabietola rossa cotta a pezzi (2-3 cm)
-
1 pizzico di sale
-
1 pizzico di noce moscata grattugiata
-
20 g di pangrattato
Terminare la preparazione
-
1000 g di acqua
-
60 g di burro
-
2 cucchiai di semi di papavero e/o sesamo, girasole
-
2 cucchiai di fiori edibili a piacere
Difficulty
medium
Nutrition per 1 porzione
Sodium
1351.3 mg
Protein
34.4 g
Calories
3748.6 kJ /
895.9 kcal
Fat
38.1 g
Fibre
10.7 g
Saturated Fat
18.7 g
Carbohydrates
105.3 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Bontà Vegetariane
10 Recipes
Italy
Italy
You might also like...
Show allPolpette di lenticchie e carote, con salsa allo yogurt e curry
1 h 30 min
Brodo di verdure con noodles di omelette
50 min
Dahl di lenticchie, spinaci e latte di cocco
40 min
Zuppa di pomodoro con burrata
35 min
Verdure ripiene
1 h 20 min
Minestra di riso integrale con lenticchie, porri e zucca
1 h
Crêpes ai funghi
1 h 50 min
Carciofi romani gratinati
45 min
Pasta al pesto con mozzarella e pomodorini confit
30 min
Frittata gusto pizza
30 min
Couscous con albicocche, noci, feta e verdure miste
1 h 15 min
Spiralized Tortilla
35 min