Petits gâteaux moelleux aux pêches comme un baba

Petits gâteaux moelleux aux pêches comme un baba

4.1 44 ratings

Prep. 20 min

Total 1 h 25 min

4 portions

Ingredients

Les gâteaux

60 g de beurre coupé en petits cubes et 10 g pour les ramequins
1 œuf
110 g de sucre en poudre et 1 c. à soupe pour les ramequins
80 g de farine de blé
1 pincée de cannelle en poudre
1 pincée de sel
1 c. à café de levure chimique (1/2 sachet)
100 g de lait
100 g de crème liquide 30-40% m.g.
2 pêches (grosses), coupées en petits cubes

Le sirop

160 g d'eau
70 g de sucre en poudre
30 g de liqueur de pêche ou amaretto

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 6 g

Calories 2412 kJ / 579 kcal

Fat 26 g

Carbohydrates 77 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Saveurs Thermomix n°5 - Sur les étals 15 Recipes
France

You might also like...

Show all

Profiteroles

2h 15min

Brioche moelleuse

4h 15min

Crème diplomate aux fruits

1h

Tiramisu aux fraises

4h 30min

Tarte au citron destructurée

20min

Cheesecakes en verrine

3h 5min

Flan à la noix de coco

1h 15min

Tiramisu aux framboises

3h 20min

Glace à la réglisse

3h 45min

Ananas rôtis, glace à la vanille et chantilly

12h 15min

Tiramisu à l'italienne

4h 40min

Mousse citron vert-basilic

2h 30min

Show all