Kohlrabi-Radieschen-Salat

Kohlrabi-Radieschen-Salat

4.4 879 ratings

Prep. 10 min

Total 10 min

4 Portionen

Ingredients

Kohlrabi (ca. 350 g), in Stücken
1 - 2
Radieschen (ca. 150 g), halbiert
½ Bund
Birne (ca. 200 g), festfleischig, in Stücken
1
Walnusshälften
20 g
Salz
1 TL
Pfeffer
¼ TL
Balsamico, hell
20 g
natives Olivenöl
10 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Portion

Protein 3 g

Calories 500 kJ / 120 kcal

Fat 6 g

Fibre 3.7 g

Carbohydrates 11 g

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