Skip to main content Search
Crémeux chocolat, liqueur de coco et crumble cacao

Crémeux chocolat, liqueur de coco et crumble cacao
4.4 14 rating
Prep. 15 min
Total 2 h 45 min
2 portions
Sign up for free

Ingredients

La pâte à crumble au cacao
  • 25 g d'amandes décortiquées
  • 25 g de beurre
  • 25 g de sucre en poudre
  • 10 g de farine de blé
  • 10 g de cacao en poudre non sucré
  • 3 pincées de fleur de sel à ajuster en fonction des goûts
La crème au chocolat
  • 60 g de lait
  • 60 g de crème liquide 30-40% m.g.
  • 15 g de liqueur de coco type Malibu
  • 1 jaune d'œuf
  • 15 g de sucre en poudre
  • 65 g de chocolat noir 70% de cacao détaillé en morceaux
Le dressage
  • cacao en poudre pour la finition

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 11.5 g
Calories 2718 kJ / 654.5 kcal
Fat 45.5 g
Fibre 8.5 g
Carbohydrates 42 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Thermomix® et moi - n°17 39 Recipes
France

You might also like...

Show all

Porridge à la pomme et à la cannelle

5.0(1)

30 min

Chocolat blanc, amandes et noix de coco

4.9(30)

40 min

Mousse aux fruits de la Passion

4.3(16)

4 h 40 min

Vacherin express

4.6(13)

12 h 15 min

Entremets à la mousse de cassis

4.7(22)

12 h

Caramel au beurre salé

4.1(66)

1 h 45 min

Pavlova framboises et fruit de la Passion

4.0(1)

2 h 30 min

Cookies aux Oreo®

4.4(9)

35 min

Cheesecake à la patate douce

No ratings

Sushis aux fruits

5.0(3)

3 h 10 min

Bonbons aux amandes, rose et cognac

5.0(1)

10 min

Sorbet mangue-gingembre, gambas et tuile au sésame

4.8(16)

1 h 5 min

 Show all