Skip to main content Search
Crémeux chocolat, liqueur de coco et crumble cacao

Crémeux chocolat, liqueur de coco et crumble cacao
4.4 14 ratings
Prep. 15 min
Total 2 h 45 min
2 portions
Sign up for free

Ingredients

La pâte à crumble au cacao
  • 25 g d'amandes décortiquées
  • 25 g de beurre
  • 25 g de sucre en poudre
  • 10 g de farine de blé
  • 10 g de cacao en poudre non sucré
  • 3 pincées de fleur de sel à ajuster en fonction des goûts
La crème au chocolat
  • 60 g de lait
  • 60 g de crème liquide 30-40% m.g.
  • 15 g de liqueur de coco type Malibu
  • 1 jaune d'œuf
  • 15 g de sucre en poudre
  • 65 g de chocolat noir 70% de cacao détaillé en morceaux
Le dressage
  • cacao en poudre pour la finition

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 11.5 g
Calories 2718 kJ / 654.5 kcal
Fat 45.5 g
Fibre 8.5 g
Carbohydrates 42 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Thermomix® et moi - n°17 39 Recipes
France

You might also like...

Show all

Crème diplomate aux fruits

4.8(83)

1 Std.

Banoffee

4.3(91)

2 Std. 35 Min

Délice pomme-speculoos

4.7(1.3K)

12 Std.

Tiramisu aux framboises

4.5(358)

3 Std. 20 Min

Crème renversée au caramel, langues-de-chat

4.7(160)

8 Std.

Entremets façon tiramisu

4.6(671)

5 Std.

Tiramisu aux speculoos

4.2(104)

3 Std. 10 Min

Tiramisu à l'italienne

4.2(718)

4 Std. 40 Min

Pannacotta aux 3 chocolats

4.2(132)

2 Std. 30 Min

Tiramisu à la pâte à tartiner et aux speculoos

4.5(268)

6 Std. 30 Min

Vacherin à la mangue et à la vanille

4.6(26)

22 Std.

Cheesecake aux pommes

4.2(168)

3 Std. 30 Min

 Show all