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Pesto ai fiori di zucca e pinoli
Prep. 5 min
Total 10 min
4 porzioni
Ingredients
-
150 g di fiori di zucca
-
30 g di basilico fresco le foglie lavate
-
50 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
-
30 g di pinoli sgusciati
-
1 spicchio di aglio
-
50 g di olio extravergine di oliva
-
½ cucchiaino di sale
-
1 pizzico di pepe
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porzione
Protein
7.5 g
Calories
895 kJ /
214 kcal
Fat
20 g
Fibre
0.3 g
Carbohydrates
0.9 g
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