Pesto radicchio e noci
TM5

Pesto radicchio e noci

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Ingredients

  • 15 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
  • 15 g di pecorino a pezzi (2-3 cm)
  • 80 g di radicchio rosso di Verona, le foglie lavate e a pezzi
  • ½ spicchio di aglio
  • ½ cucchiaino di sale
  • 180 g di olio extravergine di oliva
  • 30 g di gherigli di noci

Nutrition
per 1 porzione
Calories
2042 kJ / 488 kcal
Protein
3.6 g
Carbohydrates
0.7 g
Fat
52.3 g
Fibre
1.1 g

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