Bûche soyeuse enneigée

Bûche soyeuse enneigée

2.6 16 ratings

Prep. 15 min

Total 4 h 35 min

12 parts

Ingredients

La base chocolat

100 g de lait de coco
25 g d'huile de coco hydrogénée
1 pincée de sel
300 g de chocolat noir détaillé en morceaux

La bûche

600 g de tofu soyeux
300 g de lait de coco
110 g de sucre de coco
2 pincées de vanille en poudre
3 g d'agar-agar (1,5 sachet)
75 g de noix de coco râpée

Difficulty

easy

Nutrition per 1 part

Protein 8.9 g

Calories 1558.4 kJ / 374.7 kcal

Fat 27.3 g

Fibre 5 g

Carbohydrates 20.7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Bûches de Noël Vol. II 11 Recipes
France

You might also like...

Show all

Entremets façon tiramisu

5 h

Cheesecake baklava

3 h 30 min

Délice pomme-speculoos

12 h

Tiramisu chocolat, café et vanille

1 h 35 min

Entremets aux pommes à la vanille

4 h 40 min

Tiramisu fraise rhubarbe en verrines

2 h 30 min

Bavarois chocolat-framboise et mousse de pêche

15 h

Nonettes

30 min

Tiramisu citron vert et framboises

25 min

Mousse au chocolat

3 h 20 min

Bavarois à la framboise sur gâteau noix et chocolat

13 h 15 min

Tarte au citron destructurée

20 min

Show all