Skip to main content Search
Quiche mit Kartoffeln und Lachs

Quiche mit Kartoffeln und Lachs
4.5 353 ratings
Prep. 25 min
Total 1 h 50 min
12 Stücke
Sign up for free

Ingredients

Teig
  • Mehl
    150 g
  • Butter kalt, in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten
    70 g
  • Salz
    ½ TL
  • Wasser
    50 g
Belag und Fertigstellung
  • Wasser
    500 g
  • Kartoffeln mit Schale, halbiert
    150 g
  • rote Zwiebel klein, halbiert
    1
  • Schmand
    200 g
  • Eier
    3
  • Salz
    1 TL
  • Pfeffer
    ½ TL
  • Muskat
    2 Prisen
  • Räucherlachs in Streifen (1 cm)
    100 g
  • Zitronenschale unbehandelt, in Zesten, nach Geschmack

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Stück

Protein 5 g
Calories 746 kJ / 178 kcal
Fat 12 g
Fibre 0.6 g
Carbohydrates 12 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Mädels-Abend 12 Recipes
Germany

You might also like...

Show all

Paprika-Ricotta-Quiche

4.2(111)

2 h

Herzhafter Rotkohl-Birnen-Strudel

4.3(130)

2 h 40 min

Schwedisches Fladenbrot (Softbröd)

4.7(92)

1 h 45 min

Krautstrudel mit Äpfeln und Walnüssen

4.7(208)

1 h 30 min

Toad in the Hole (Kröte im Loch)

4.2(79)

1 h

Sachsenbrötchen

4.3(64)

1 h 10 min

Porree-Käse-Kranz mit Kasseler

4.2(44)

2 h

Käsetaschen

4.1(112)

45 min

Mini-Spargel-Quiches

4.5(78)

1 h 10 min

Ofentaler aus körnigem Frischkäse

4.3(36)

45 min

Porreewähe

4.7(48)

1 h 15 min

Speckrosen

4.5(114)

1 h 15 min

 Show all