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Contorno di asparagi bianchi con salsa olandese allo yogurt

Contorno di asparagi bianchi con salsa olandese allo yogurt
2.7 7 rating
Prep. 10 min
Total 45 min
4 porzioni
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Ingredients

  • 650 g di acqua
  • 800 di asparagi bianchi
  • 250 g di burro a pezzi
  • 1 cucchiaio di succo di limone, spremuto fresco
  • 3 tuorli
  • ½ cucchiaino di sale
  • 1 cucchiaino di pepe nero macinato
  • 150 g di yogurt greco bianco

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 13.5 g
Calories 2587.2 kJ / 618.2 kcal
Fat 56 g
Fibre 5.5 g
Carbohydrates 7.8 g

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