Skip to main content Search
Röstis de courgette

Röstis de courgette
2.7 152 ratings
Prep. 25 min
Total 1 h 40 min
4 portions
Sign up for free

Ingredients

  • 120 g d'oignons coupés en quatre
  • 1 c. à soupe d'huile d'olive et un peu pour la poêle
  • 350 g de pommes de terre coupées en gros morceaux
  • 4 brins de coriandre fraîche effeuillés
  • 450 g de courgettes coupées en tronçons de 3 cm (2 à 3 courgettes)
  • 1 œuf
  • 35 g de flocons d'avoine
  • du sel à ajuster en fonction des goûts
  • du poivre moulu à ajuster en fonction des goûts

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 6 g
Calories 882 kJ / 211 kcal
Fat 8 g
Carbohydrates 26 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Larousse cuisiner light – Apéritifs et entrées 11 Recipes
France

You might also like...

Show all

Courge spaghetti, poireau et champignons

4.3(255)

1 h 40 min

Tarte chèvre, pomme et oignon

4.2(201)

2 h 15 min

Riz aux légumes au tofu frit et édamames

5.0(2)

1 h 15 min

Ravioli chinois aux champignons

4.2(15)

2 h 35 min

Wrap au chèvre

4.7(547)

1 h 25 min

Spaghetti aux légumes du printemps

4.7(15)

35 min

Gratin de chou-fleur au kasha

4.1(62)

1 h 5 min

Nouilles de carotte et pesto de fanes

4.4(13)

50 min

Quinoa et légumes d'automne au tofu

4.4(34)

55 min

Omelette aux herbes, chèvre frais et petits pois

4.0(43)

40 min

Flans vapeur aux épinards

4.0(80)

40 min

Chakalaka (mijoté de haricots blancs et poivron)

4.3(195)

30 min

 Show all