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Zuccotto ubriaco con glassa al cioccolato bianco

Zuccotto ubriaco con glassa al cioccolato bianco
3.0 1 rating
Prep. 10 min
Total 2 h
8 porzioni
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Ingredients

  • 150 g di burro a pezzi + q.b.
  • 200 g zucchero
  • 80 g di mandorle pelate
  • 4 uova
  • ½ limone preferibilmente biologico, il succo spremuto fresco e filtrato
  • 100 g di liquore alle erbe
  • 200 g di farina tipo 00
  • 100 g di fecola di patate
  • 1 stecca di vaniglia i semini
  • 1 pizzico di sale
Glassa
  • 200 g di cioccolato bianco a pezzi
  • 50 g di latte
  • 50 g di burro a pezzi
  • 1 cucchiaino di crema gianduia
Terminare la preparazione
  • 2 cucchiai di liquore alle erbe

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 11.1 g
Calories 3071 kJ / 734 kcal
Fat 38.7 g
Fibre 1.9 g
Carbohydrates 77.8 g

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