Vellutata di porri e radicchio

Vellutata di porri e radicchio

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Prep. 10 min

Total 55 min

2 porzioni

Ingredients

100 g di porro a pezzi
250 g di patate pelate e a rondelle sottili
400 g di radicchio di Treviso a listarelle
50 g burro a pezzi
150 g di acqua
500 g di latte
1 cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
olio extravergine di oliva q.b.
crostini di pane q.b.

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 17.5 g

Calories 2709 kJ / 647.5 kcal

Fat 36.5 g

Fibre 11 g

Carbohydrates 54.5 g

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