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Thai-Hähnchen-Bowl

Thai-Hähnchen-Bowl
4.5 843 ratings
Prep. 35 min
Total 1 h
4 Portionen
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Ingredients

  • Zitronengras
    1 Stängel
  • Knoblauchzehe
    1
  • Hähnchenbrustfilet in Stücken (2 cm), angefroren (siehe Tipp)
    300 g
  • Öl zum Braten
  • Jasminreis
    150 g
  • Wasser
    1250 g
  • Salz
    1 TL
  • Sojasauce
    1 EL
  • Cherry-Tomaten
    100 g
  • Römersalatherz
    1
  • Möhren
    100 g
  • rote Zwiebel geviertelt
    1
  • Koriander
    10 Stängel
  • Minze abgezupft
    8 Stängel
  • Sweet-Chili-Sauce
    60 g
  • Limettensaft
    40 g
  • Fischsauce
    30 g
  • brauner Zucker
    10 g
  • Chiliflocken
    1 TL
  • Sojasprossen (optional)
    40 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Portion

Protein 23 g
Calories 1331 kJ / 318 kcal
Fat 6 g
Fibre 2.9 g
Carbohydrates 40 g

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