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Insalata tiepida di farro, arancia, feta e sesamo nero
Prep. 10 min
Total 35 min
6 porzioni
Ingredients
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di acqua700 g
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di farro perlato (cottura 15-20 minuti)350 g
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di piselli freschi200 g
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di asparagi a tocchetti200 g
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di zucchine a tocchetti200 g
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di sale1 cucchiaino
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di Feta sbriciolata200 g
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arancia preferibilmente biologica, pelata al vivo e a fette1
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olio extravergine di oliva q.b.
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semi di sesamo nero q.b.
Nutrition per 1 porzione
Calories
402 kcal /
1682 kJ
Protein
18.5 g
Fat
16 g
Carbohydrates
45.9 g
Fibre
8.2 g