Insalata tiepida di farro, arancia, feta e sesamo nero

Insalata tiepida di farro, arancia, feta e sesamo nero

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Prep. 10 min

Total 35 min

6 porzioni

Ingredients

700 g di acqua
350 g di farro perlato (cottura 15-20 minuti)
200 g di piselli freschi
200 g di asparagi a tocchetti
200 g di zucchine a tocchetti
1 cucchiaino di sale
200 g di Feta sbriciolata
1 arancia preferibilmente biologica, pelata al vivo e a fette
olio extravergine di oliva q.b.
semi di sesamo nero q.b.

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 18.5 g

Calories 1682 kJ / 402 kcal

Fat 16 g

Fibre 8.2 g

Carbohydrates 45.9 g

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