Kringle (Estonie)
TM6 TM5 TM31

Kringle (Estonie)

4.6 (64 ratings)

Ingredients

La pâte

  • 30 g de sucre en poudre
  • le zeste d'un citron jaune non traité
  • 120 g de lait
  • 30 g de beurre doux
  • 15 g de levure boulangère fraîche
  • 1 jaune d'œuf
  • 300 g de farine à pain, et un peu pour le plan de travail
  • 1 pincée de sel marin

La garniture

  • 50 g de cerneaux de noix
    or 50 g de fruits confits variés, en petits morceaux
  • 50 g beurre doux et mou
  • 60 g de sucre en poudre
  • 2 c. à soupe de cannelle en poudre

Le glaçage

  • 20 g de blanc d'œuf légèrement battu
  • 50 g de sucre glace maison

Nutrition
per 1 portion
Calories
1398 kJ / 335 kcal
Protein
6.15 g
Carbohydrates
45.38 g
Fat
14.25 g
Fibre
1.8 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes

Show all