Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 250 g pão tipo papo-seco de véspera, cortado em fatias grossas
- 30 g azeite
- 120 g cebola
- 3 dentes de alho
- 700 g miúdos de borrego cortados em pedaços pequenos
- 100 g vinho branco
- 1 c. chá de cravinho em pó
- 1 c. chá de cominhos em pó
- 1 c. chá de colorau
- Piripíri q.b.
- 2 folhas de louro
- ½ c. chá de sal, mais q.b. p/ temperar
- 1000 g água
- 4 pés de hortelã, só as folhas
- Nutrition
- per 1 dose
- Calories
- 2064.9 kJ / 493.5 kcal
- Protein
- 36.7 g
- Carbohydrates
- 37.1 g
- Fat
- 19.8 g
- Saturated Fat
- 5.6 g
- Fibre
- 4.4 g
- Sodium
- 783.1 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Show all
Frango à espanhola com arroz de azeitonas
35 min
Fusilli com carne guisada
50 Min
Massa com frango e orégãos
30 min
Bifinhos com molho de mostarda e cogumelos
35 min
Farfalle com bacon e cogumelos
55 Min
Peru com molho de cogumelos
40 min
Arroz de vitela com legumes
50 Min
Penne com frango e béchamel carilado
45 min
Cozido à portuguesa
1 Std. 35 Min
Esparguete com frango
40 min
Peru com legumes
35 min
Almôndegas com legumes estufados
45 min