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Tortitas de coliflor con aderezo de yogur

Tortitas de coliflor con aderezo de yogur
4.6 179 ratings
Prep. 15 min
Total 40 min
12 piezas
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Ingredients

Aderezo de yogur
  • 300 g de yogur griego
    300 g de jocoque
  • 1 cdita de tomillo fresco finamente picado
    ½ cdita de tomillo seco
  • 1 cdita de salvia fresca finamente picada
  • 1 cdita de romero fresco finamente picado
  • 1 cdita de ajo en polvo
  • 100 g de mayonesa
  • 1 cdita de sal fina
  • ½ cdita de pimienta negra recién molida
Tortitas de coliflor
  • 500 g de floretes de coliflor
  • 100 g de cebolla
  • 3 huevos
  • 120 g de harina
    120 g de harina de avena
  • 2 cditas de polvo para hornear
  • 1 ½ cditas de sal fina o al gusto
  • ½ - 1 cdita de pimienta negra molida o al gusto
  • aceite

Difficulty

easy

Nutrition per 1 pieza

Protein 4.8 g
Calories 599.6 kJ / 142.7 kcal
Fat 8.7 g
Fibre 1.1 g
Carbohydrates 11.8 g

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