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Fenchel-Focaccia
Prep. 30 min
Total 2 h
6 Portionen
Ingredients
-
Dinkel200 g
-
Fenchelsamen2 TL
-
Dinkelmehl Type 630 und etwas mehr zum Bearbeiten260 g
-
Hefe (20 g)½ Würfel
-
Wasser240 g
-
Rohrohrzucker1 TL
-
Salz10 g
-
Olivenöl und etwas mehr zum Beträufeln30 g
-
Cherry-Tomaten geviertelt60 g
-
Fenchel in feinen Streifen (2 mm)100 g
-
Rosmarin abgezupft2 Zweige
Difficulty
easy
Nutrition per 1 Portion
Protein
13 g
Calories
1544 kJ /
369 kcal
Fat
10 g
Fibre
6.1 g
Carbohydrates
54 g
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