Almôndegas de frango com polenta

Almôndegas de frango com polenta

4.4 15 ratings

Prep. 20 min

Total 1 h 30 min

6 doses

Ingredients

P/ ralar

queijo parmesão
50 g

Almôndegas

beringela cortada em cubos pequenos
250 g
sal
2 c. chá de
amêndoa torrada
80 g
peito de frango semicongelado cortado em cubos
600 g
salsa
10 g
Pimenta q.b.
azeite
35 g
dentes de alho
2
molho de chili
20 g
malagueta cortada em rodelas
½
vinagre
20 g
tomate em pedaços
350 g
água
200 g

Polenta

sêmola de milho
150 g
água
450 g
leite
450 g
caldo de galinha caseiro
1 c. chá de
1 cubo de caldo de galinha
sal
1 c. chá de
manteiga
30 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 dose

Sodium 1529.8 mg

Protein 35.2 g

Calories 2021 kJ / 483 kcal

Fat 24.7 g

Fibre 4.5 g

Saturated Fat 7.5 g

Carbohydrates 30.7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Revista Fevereiro 2019 24 Recipes
Portugal

You might also like...

Show all

Caril de frango com espinafres

1 h 5 min

Bifes de frango picantes com arroz de pimentos

1 h

Lombinho de porco com molho de mostarda em sous-vide e cuscuz de ervilhas

1 h 40 min

Empadas de frango e cogumelos

1 h 30 min

Salada de pimentos e frango com amêndoa

40 min

Peitos de frango recheados com legumes e batatas

1 h 5 min

Grão à alentejana

1 h 15 min

Frango com parmesão, limão e espirais de curgete

30 min

Orelha de porco de coentrada

1 h

Frango marroquino

30 min

Massa da quinta

40 min

Almôndegas de frango com molho de caril e arroz de agrião

40 min

Show all