Skip to main content Search
Scarpaccia

Scarpaccia
1.4 77 rating
Prep. 10 min
Total 1 h
8 porzioni
Sign up for free

Ingredients

  • 10 rametti di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
  • 9 foglie di basilico fresche lavate e asciugate
  • 80 g di cipolla bianca a pezzi (3 cm)
  • 1 patata grande, pelata e a pezzi (3 cm)
  • 5 pomodori ciliegino in quarti
  • 6 fiori di zucca puliti e a pezzi
  • 1 zucchina a rondelle
  • 1 spicchio di aglio a metà
  • 1 pizzico di sale
  • 300 g di farina tipo 00
  • 425 g di acqua
  • 1 cucchiaino di sale
  • 1 pizzico di pepe nero macinato
  • 3 pizzichi di noce moscata

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 5 g
Calories 598 kJ / 143 kcal
Fat 0.5 g
Fibre 1.7 g
Carbohydrates 29.6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Incaricate in cucina 10 Recipes
Italy

You might also like...

Show all

Bagel rosa con pollo, avocado e verdure

5.0(5)

2 h

Pizzi leccesi

4.6(34)

6 h

Muffin salati Sbrinz e verdure

4.6(63)

35 min

Brioche ai peperoni

4.8(50)

2 h 45 min

Eclairs e bignè al formaggio (senza glutine)

5.0(2)

1 h 20 min

Torta salata con bucce di patate

4.5(12)

2 h 30 min

Focaccia sarda ai pomodori (Fogazza cun tamatiga)

4.6(53)

3 h

Crackers integrali al rosmarino

4.2(13)

2 h 40 min

Muffin frittatine Parmigiano Reggiano e verdure

4.4(41)

1 h

Quiche di spinaci e speck

4.7(174)

2 h

Focaccia alle melanzane

4.3(51)

1 h 50 min

Focaccia alla crema di formaggi

4.0(12)

2 h 10 min

 Show all