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Tacos di pollo "al pastor"

Tacos di pollo "al pastor"
3.0 8 ratings
Prep. 15 min
Total 50 min
8 porzioni
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Ingredients

  • 200 g di cipolla a pezzi
  • 350 g di ananas fresco a pezzi
  • 35 g di peperoncini guajillo secchi senza semi
  • 25 g di peperoncini ancho senza semi
  • 2 spicchi di aglio
  • 75 g di cipolla a pezzi
  • 50 g di pasta di annatto
  • 70 g di aceto di mele
  • 2 pizzichi di pepe di Giamaica (pimento) in polvere
  • 250 g di succo d'arancia
  • ½ cucchiaino di origano secco
  • 1 cucchiaino di sale
  • 1000 g di petto di pollo senza pelle a pezzi (5 cm)
  • 24 tortillas di mais
  • 5 rametti di coriandolo fresco le foglie tritate

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 34 g
Calories 1777 kJ / 423 kcal
Fat 4 g
Carbohydrates 60 g

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