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Kaalikääryleet (Choux farcis finlandais)

Kaalikääryleet (Choux farcis finlandais)
4.3 55 ratings
Prep. 25 min
Total 2 h
6 portions
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Ingredients

  • 1 c. à café de sel et 3 pincées pour la farce, à ajuster en fonction des goûts
  • 35 g de beurre dont 20 g pour la cuisson, coupé en petits morceaux
  • 300 g d'eau
  • 1 c. à café de sel
  • 18 feuilles de chou vert
  • 55 g de riz rond blanc, spécial dessert
  • 200 g de lait
  • 60 g d'oignon coupé en deux
  • 15 g de beurre
  • 150 g de chair à saucisse
  • 1 œuf
  • 3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 40 g de sirop de sucre roux (golden syrup)
  • 200 g de bouillon de légumes (ou 200 g d'eau diluée dans ½ cube de bouillon)

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 7.5 g
Calories 885.8 kJ / 225.2 kcal
Fat 14 g
Fibre 1.5 g
Carbohydrates 13.8 g

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