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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Crocchette di patate e speck
Prep. 45 min
Total 3 h 20 min
6 porzioni
Ingredients
-
100 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi (2-3 cm)
-
80 g di speck
-
500 g di acqua
-
1000 g di patate a pasta farinosa pelate e a fette (1 cm)
-
1 uovo
-
250 g di pangrattato
-
1 cucchiaino di sale
-
1 pizzico di pepe nero macinato
-
farina di mais gialla q.b.
-
olio per frittura q.b.
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porzione
Protein
20.3 g
Calories
1642.2 kJ /
392.5 kcal
Fat
10.8 g
Fibre
5.8 g
Carbohydrates
65.2 g
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