Hambúrgueres com crosta de sésamo

Hambúrgueres com crosta de sésamo

4.5 6 rating

Prep. 20 min

Total 35 min

10 unidades

Ingredients

sementes de sésamo brancas
50 g
sementes de sésamo pretas
50 g
cebola
100 g
dentes de alho
2
salsa
15 g
carne de vaca picada
600 g
carne de porco picada
400 g
sal
2 ½ c. chá de
pimenta
1 pitada de
cebola roxa
50 g
coentros
10 g
malagueta (optional)
½
feijão-preto cozido escorrido (reservar a água da cozedura ou frasco)
500 g
lima (raspa e sumo)
1
Óleo q.b. p/ fritar
pães p/ hambúrgueres
10
Alface q.b. p/ servir
Tomate cortado em rodelas q.b. p/ servir

Difficulty

easy

Nutrition per 1 unidade

Protein 32 g

Calories 1931 kJ / 462 kcal

Fat 20 g

Fibre 7 g

Carbohydrates 37 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Revista Janeiro 2019 30 Recipes
Portugal

You might also like...

Show all

Guisado de porco com puré de batata

9h

Nachos de frango e abacate

30min

Pernil com batatas e maçã

14h

Canja de frango com nabiças

55min

Massa com carne guisada

10h

Pita shoarma de frango

8h

Arroz de costeleta de porco ao estilo de Hong Kong

1h 30min

Gratinado de alheira com broa em cama de espinafres e batata palha

1h 15min

Pita shoarma com molho de iogurte e hortelã

1h 40min

Crepes de frango com milho

1h 15min

Canja de noodles

40min

Frango tandori

8h

Show all