Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Caldo
- 2000 g água
- 1 c. chá de sal
- 4 tiras de alga kombu
- 80 g cogumelos shitake
- 10 g gengibre cortado em pedaços
Miso
- 100 g noodles de arroz vermicelli
- 100 g pasta de miso
- 2 dentes de alho cortados em lâminas
- 50 g couve kale
- 80 g cogumelos shitake laminados
- 5 g gengibre cortado em palitos
- 200 g tofu cortado em cubos (1 cm aprox.)
- Cebolo cortado em rodelas q.b. p/ servir
- Nutrition
- per 1 dose
- Calories
- 472 kJ / 113 kcal
- Protein
- 7 g
- Carbohydrates
- 14 g
- Fat
- 3 g
- Fibre
- 3 g
In Collections
Alternative recipes
Show allSopa XL
1u.
Sopa de beldroegas
40min
2 purés de legumes - introdução da curgete e do chuchu
30min
Creme de ervilhas com crème-fraîche e presunto estaladiço
1u.
Creme de abóbora assada com sementes torradas
1 Std. 20 Min
Sopa de grão com agrião e chouriço
30min
Creme de couve-flor e manjericão
45 min
Canja de noodles
40min
Creme de cogumelos
30min
Sopa de cação
40min
Ramen vegetariano
1h 30min
Sopa de tomate
45 min