Skip to main content Search
Pan de jamón

Pan de jamón
4.8 491 rating
Prep. 30 min
Total 2 h
12 raciones
Sign up for free

Ingredients

Masa
  • 250 g de leche
  • 100 g de mantequilla (50 g fundida para pincelar)
  • 50 g de azúcar
  • 25 g de levadura prensada fresca
  • 500 g de harina de fuerza
  • 1 cucharadita de sal
Relleno
  • 150 g de jamón cocido
  • 100 g de aceitunas verdes sin hueso
  • 6 lonchas de jamón serrano
    10 lonchas de beicon ahumado
  • 30 g de alcaparras
  • 50 g de pasas sin semillas (optional)
  • 6 lonchas de lonchas de queso de sándwich (optional)
Horneado
  • 1 huevo batido con un poco de leche para pintar

Difficulty

medium

Nutrition per 1 ración

Protein 11 g
Calories 1139 kJ / 272 kcal
Fat 8.5 g
Fibre 2.2 g
Carbohydrates 38 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Navidad 13 Recipes
Mexico
Navidad - Desayunos y meriendas 13 Recipes
Spain

You might also like...

Show all
Pan de aceitunas

Pan de aceitunas

4.7(260)

3 Std.

Roscón de Reyes

Roscón de Reyes

4.6(1.3K)

4 Std.

Pan trenzado judío (Challah) - Israel

Pan trenzado judío (Challah) - Israel

4.7(213)

2 Std.

Naan indio

Naan indio

4.6(128)

1 Std. 40 Min

Minirroscón de Reyes

Minirroscón de Reyes

4.8(321)

3 Std.

Pan de croissant

Pan de croissant

5.0(5)

6 Std. 30 Min

Ensaimadas individuales

Ensaimadas individuales

4.4(146)

9 Std.

Corona de Roscón de Reyes

Corona de Roscón de Reyes

4.7(9)

4 Std.

Focaccia con pesto de albahaca, mozzarella y tomate fresco

Focaccia con pesto de albahaca, mozzarella y tomate fresco

4.3(18)

3 Std. 20 Min

Napolitanas de chocolate

Napolitanas de chocolate

4.3(22)

6 Std. 30 Min

Panes al vapor (Bao buns)

Panes al vapor (Bao buns)

4.1(494)

30 Min

Conchas Gourmet

Conchas Gourmet

4.2(231)

3 Std. 15 Min

 Show all