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Rocambole de carne (Roulé de bœuf haché)

Rocambole de carne (Roulé de bœuf haché)
4.5 80 ratings
Prep. 30 min
Total 1 h 5 min
6 portions
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Ingredients

  • 80 g d'oignon coupé en deux
  • 1 œuf
  • 400 g de viande de bœuf hachée
  • 3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 3 pincées de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts
  • 4 tranches de jambon blanc
  • 6 tranches de cheddar
  • 6 tranches d'emmental
  • 1 c. à soupe d'origan déshydraté
  • 600 g d'eau
  • 650 g de pommes de terre coupées en morceaux
  • 20 g d'huile d'olive

Difficulty

medium

Nutrition per 1 portion

Protein 33.5 g
Calories 1697.5 kJ / 405 kcal
Fat 21.8 g
Fibre 2.8 g
Carbohydrates 19 g

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