Tomaat en basilicum kip quiche
TM6 TM5

Tomaat en basilicum kip quiche

4.0 ( 56 ratings )

Ingredients

Deeg

  • 270 g bloem
  • 100 g olijfolie
  • 60 g water
  • 8 - 10 verse basilicumbladeren naar smaak
  • 1 el citroenzeste
  • ½ tl zout

Vulling

  • 30 g olijfolie
  • 150 g ui in 4 gesneden
  • 30 g gedroogde tomaten in olie uitgelekt
  • 300 g kippenborst filet, zonder vel in blokjes (2 cm)
  • ½ tl zout
  • 1 snuifje vers gemalen peper
  • 250 g cherry tomaten gehalveerd
  • 200 g room, min. 30% vet
  • 2 eieren
  • 60 g feta kaas
  • 1 snuifje gemalen nootmuskaat
  • 10 verse basilicumbladeren in stukken, als versiering

Nutrition
per 1 sneetje
Calories
438 kcal / 1833 kJ
Protein
16 g
Fat
28 g
Carbohydrates
28 g
Fibre
2.1 g

Like what you see? This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes

Show all