Bizcocho esponjoso con cobertura de queso y naranja (sin lactosa)

Bizcocho esponjoso con cobertura de queso y naranja (sin lactosa)

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Prep. 25 min

Total 3 h 15 min

8 raciones

Ingredients

Bizcocho de queso

80 g de azúcar
3 tiras de piel de naranja (solo la parte naranja)
3 huevos
300 g de queso cremoso (p.ej. Lactofree de Arla®)
150 g de harina de repostería
1 sobre de polvo de hornear (15 g)

Cobertura de naranja y queso

50 g de azúcar
2 - 3 tiras de piel de naranja
½ sobre de gelatina neutra en polvo
100 g de zumo de naranja
150 g de queso cremoso (p.ej. Lactofree de Arla®)

Difficulty

easy

Nutrition per 8 raciones

Protein 60.8 g

Calories 10884.7 kJ / 2604 kcal

Fat 145.4 g

Fibre 6.8 g

Carbohydrates 260.1 g

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