Skip to main content Search
Poulet mit Spargeln und Reis an Weisswein-Specksauce

Poulet mit Spargeln und Reis an Weisswein-Specksauce
4.3 63 ratings
Prep. 15 min
Total 45 min
4 Portionen
Sign up for free

Ingredients

  • Wasser
    1100 g
  • Salz
    3 TL
  • Parboiled Reis
    250 g
  • grüne Spargeln unteres Drittel geschält
    700 g
  • Olivenöl
    2 EL
  • Pouletbrüstchen (je ca. 130 g)
    4
  • Pfeffer
    4 Prisen
  • Butter
    1 EL
Sauce
  • Saucen-Halbrahm
    200 g
  • Weisswein
    80 g
  • Maisstärke
    1 TL
  • Bauernspeck, in Tranchen in Streifen (1 cm)
    50 g
  • Salz
    ½ TL
  • Pfeffer
    1 Prise

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Portionen

Protein 42.5 g
Calories 2879 kJ / 685 kcal
Fat 30 g
Carbohydrates 58 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Betty Bossi mix - April 2020 10 Recipes
Switzerland
Betty Bossi Mix - Frühling 2019 6 Recipes
Switzerland

You might also like...

Show all

Knuspriger Reissalat mit Poulet und Sataysauce

4.4(32)

1 h

Züri-Gschnätzlets

4.6(994)

50 min

Honig-Limetten-Poulet mit Reis

4.0(309)

40 min

Vitello tonnato

4.4(10)

25 h 30 min

Lasagne

4.8(1.3K)

2 h

Chili con carne

4.2(140)

40 min

Wähe mit Poulet und Lauch

4.5(37)

1 h

Panang-Curry

4.3(192)

45 min

Schnelles Thai-Curry mit Poulet

4.2(249)

40 min

Linsen mit Spätzle und Wienerli

4.6(70)

1 h

Hähnchen-Pilaw

4.0(33)

45 min

Gemüsesuppe mit Rollgerste

4.5(81)

1 h 15 min

 Show all