Gedrehter Hefezopf

Gedrehter Hefezopf

4.5 166 ratings

Prep. 20 min

Total 2 h

20 Stücke

Ingredients

Hefeteig

Weizenmehl Type 550
500 g
Milch
250 g
Hefe (20 g)
½ Würfel
Zucker
75 g
Ei
1
Zitronenschale
½ TL
Butter weich, in Stücken
50 g
Salz
1 Prise

Füllung und Fertigstellung

Pistazien, ungesalzen, geschält
60 g
Butter weich, in Stücken
120 g
Zucker
50 g
Tonkabohne gemahlen
4 - 5 Prisen
Mehl zum Bearbeiten
Beeren, gemischt, frisch
150 g
Eigelb
1
Milch
1 EL
Puderzucker zum Bestäuben

Difficulty

advanced

Nutrition per 1 Stück

Protein 5 g

Calories 926 kJ / 221 kcal

Fat 10 g

Fibre 1.4 g

Carbohydrates 28 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

THERMOMIX® Magazin 2/2019 44 Recipes
Germany

You might also like...

Show all

Kokos-Aprikosen-Butterkuchen

2 h 30 min

Kachel-Kuchen mit Früchten

45 min

Tortentraum Himbeere

5 h

Zitronen-Frischkäse-Tarte

5 h 45 min

Windbeutel-Erdbeer-Torte

10 h

Carrot Cake mit Walnuss-Streuseln

1 h 20 min

Nuss-Nougat-Stern mit Nutella

2 h 15 min

Haferkekse

1 h 10 min

Butterkekse

50 min

Quark-Milchreis-Auflauf

1 h 35 min

Triple-Kokos-Brownies

4 h

Schoko-Gewürzkuchen

5 h

Show all