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Grüne Erbsen-Hummus

Grüne Erbsen-Hummus
4.5 191 ratings
Prep. 5 min
Total 20 min
8 Portionen
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Ingredients

  • Wasser
    510 g
  • Salz
    2 TL
  • Erbsen, TK
    500 g
  • Tahin
    70 g
  • Zitronensaft
    30 g
  • Olivenöl und etwas mehr zum Beträufeln
    30 g
  • Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen
    1 geh. TL
  • Minze abgezupft
    1 Zweig
  • Petersilie abgezupft
    3 Stängel
  • Knoblauchzehe
    1
  • Pfeffer
    ½ TL

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Portion

Protein 6 g
Calories 713 kJ / 170 kcal
Fat 11 g
Fibre 3.9 g
Carbohydrates 10 g

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