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Quiche mit Porree und Räucherlachs

Quiche mit Porree und Räucherlachs
4.1 341 ratings
Prep. 20 min
Total 1 h 40 min
8 Stücke
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Ingredients

Teig
  • Mehl
    250 g
  • Butter kalt, in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten
    120 g
  • Ei
    1
  • Salz
    ¼ TL
Belag
  • Knoblauchzehen
    2
  • Porree in dünnen Ringen (0,5 cm)
    600 g
  • Öl
    30 g
  • Räucherlachs in dünnen Scheiben
    250 - 300 g
  • Schmand
    100 g
  • Eier
    3
  • Salz
    ¼ TL
  • Pfeffer
    2 Prisen
  • Muskat
    1 Prise

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Stück

Protein 16 g
Calories 1718 kJ / 411 kcal
Fat 27 g
Fibre 1.7 g
Carbohydrates 26 g

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