Quiche mit Porree und Räucherlachs

Quiche mit Porree und Räucherlachs

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Prep. 20 min

Total 1 h 40 min

8 Stücke

Ingredients

Teig

Mehl
250 g
Butter kalt, in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten
120 g
Ei
1
Salz
¼ TL

Belag

Knoblauchzehen
2
Porree in dünnen Ringen (0,5 cm)
600 g
Öl
30 g
Räucherlachs in dünnen Scheiben
250 - 300 g
Schmand
100 g
Eier
3
Salz
¼ TL
Pfeffer
2 Prisen
Muskat
1 Prise

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Stück

Protein 16 g

Calories 1718 kJ / 411 kcal

Fat 27 g

Fibre 1.7 g

Carbohydrates 26 g

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