Skip to main content Search
Spargel-Lachs-Flammkuchen

Spargel-Lachs-Flammkuchen
4.7 416 rating
Prep. 25 min
Total 1 h 10 min
4 Portionen
Sign up for free

Ingredients

  • Mehl und etwas mehr zum Bearbeiten
    250 g
  • Rapsöl und etwas mehr zum Einfetten
    100 g
  • Wasser
    620 g
  • Salz
    ¾ TL
  • Rauchsalz-Mandeln
    40 g
  • Petersilie abgezupft
    4 Stängel
  • Kerbel abgezupft
    4 Stängel
  • Spargel, weiß geschält, in Stücken (5 cm)
    250 g
  • Spargel, grün das untere Drittel geschält, in Stücken (5 cm)
    250 g
  • Frischkäse
    200 g
  • Pfeffer
    ¼ TL
  • Stremellachs in Stücke gezupft
    125 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Portion

Protein 24 g
Calories 3175 kJ / 759 kcal
Fat 51 g
Fibre 5.8 g
Carbohydrates 50 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Endlich Spargelzeit! 44 Recipes
Germany

You might also like...

Show all
Tomaten-Mascarpone-Quiche

Tomaten-Mascarpone-Quiche

4.5(633)

1 h 30 min

Pizza Bianca mit zweierlei Belag (Langzeitgare)

Pizza Bianca mit zweierlei Belag (Langzeitgare)

4.7(80)

21 h 20 min

Dinkelzwieback

Dinkelzwieback

4.1(12)

6 h

Baguettes Rustica

Baguettes Rustica

4.7(121)

15 h

Schwäbisches Genetztes

Schwäbisches Genetztes

4.4(264)

10 h

Volle Kanne Vollkorn-Brot

Volle Kanne Vollkorn-Brot

4.5(47)

21 h

Knusperstangen

Knusperstangen

4.0(94)

1 h

Baguettes d' Épi

Baguettes d' Épi

4.4(39)

17 h

Kürbis-Hackfleisch-Tarte

Kürbis-Hackfleisch-Tarte

4.1(403)

1 h 45 min

Kartoffel-Rosmarin-Gebäck

Kartoffel-Rosmarin-Gebäck

4.1(123)

2 h 20 min

Backmischung für Vollkornbrot

Backmischung für Vollkornbrot

4.2(77)

10 min

Tarte mit Bacon und Käse-Kräuter-Füllung

Tarte mit Bacon und Käse-Kräuter-Füllung

4.0(74)

1 h 45 min

 Show all