Skip to main content Search
Empanadillas mit Gemüse-Käse-Füllung

Empanadillas mit Gemüse-Käse-Füllung
4.0 41 ratings
Prep. 30 min
Total 1 h 10 min
12 Stück
Sign up for free

Ingredients

  • Wasser
    500 g
  • Süßkartoffeln geschält, in Würfeln (1½- 2 cm)
    300 g
  • Frischkäse
    50 g
  • Käse (z. B. Arzúa-Ulloa, siehe Tipp), in Würfeln (1½- 2 cm)
    100 g
  • Avocado in Würfeln (1½- 2 cm)
    150 g
  • Kürbiskerne
    15 - 20 g
  • Basilikum, frisch Blättchen abgezupft und gehackt
    2 - 3 Zweiglein
  • Salz
    1 TL
  • Pfeffer, gemahlen
    1 - 2 Prisen
  • Blätterteig, aus dem Kühlregal à ca. 25x38 cm (gesamt ca. 540 g)
    2 Packungen
  • Ei verquirlt
    1

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Stück

Protein 4 g
Calories 1039 kJ / 249 kcal
Fat 18 g
Fibre 2 g
Carbohydrates 18 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Food Truck 25 Recipes
Austria

You might also like...

Show all

Hähnchen-Walnuss-Dip - Çerkez Tavuğu

4.4(144)

45 min

Rote-Rüben-Salat mit Granatapfelkernen

4.7(47)

25 min

Lachsrolle

4.8(240)

4 h 30 min

Wurzelgemüsesalat essigsauer eingelegt

5.0(3)

1 h 10 min

Zupfbrot mit Käse, Knoblauch und scharfer Salami

5.0(4)

1 h 30 min

Muscheln mit Sahnesauce

4.5(46)

30 min

Gemüse-Leber-Torte

4.3(53)

1 h 50 min

Gebratener Kürbis mit Tomatensauce

4.4(115)

45 min

Spinat-Frittata

4.4(82)

1 h

Jakobsmuscheln auf Pastinakenpüree mit Schinken-Croutons

4.7(197)

40 min

Fladenbrot mit Ziegenkäse und karamellisierten Zwiebeln

4.6(188)

1 h 20 min

Spargelsalat mit Cherry-Tomaten und Artischockenvinaigrette

4.7(367)

1 h 10 min

 Show all