Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Ζύμη χωρίς γλουτένη
- εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο για το λάδωμα
- 170 γρ. αλεύρι από ρύζι ολικής αλέσεως
- 45 γρ. αλεύρι από αραρούτι (arrowroot) (arrowroot)
- 2 κ.σ. άμυλο πατάτας
- 1 κ.σ. μέλι
- 1 κ.γλ. αλάτι
- 1 κ.γλ. μαϊντανό, αποξηραμένο
- ½ κ.γλ. ρίγανη, αποξηραμένη
- 1 κ.γλ. βασιλικό, αποξηραμένο
- 1 φακελάκι ξηρή μαγιά
- 1 μεγάλο αυγό
- 170 γρ. νερό
- 45 γρ. κεχρί (millet)
Συναρμολόγηση
- 3 κ.σ. πέστο βασιλικού
- μοτσαρέλα, φρέσκια (περίπου 230 γρ.), σε φέτες, ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
- 1 ντομάτα φοινικωτή σε φέτες
- φύλλα βασιλικού, φρέσκα για το γαρνίρισμα
- ελαιόλαδο για το άλειμμα
- Nutrition
- per 1 φέτα
- Calories
- 182 kcal / 761 kJ
- Protein
- 7 g
- Fat
- 8 g
- Carbohydrates
- 21 g
- Fibre
- 2 g
Like what you see? This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
