Creme de curgete e caju

Creme de curgete e caju

2.7 6 ratings

Prep. 10 min

Total 8 h 20 min

4 doses

Ingredients

caju cru s/ sal
200 g
água mais q.b. p/ demolhar
500 g
cenoura cortada em pedaços
40 g
curgete cortada em pedaços
500 g
dente de alho
½
cebolinha nova cortada em pedaços
10 g
azeite extra virgem
20 g
sal
1 - 2 c. chá de
pimenta preta mais q.b. p/ servir
1 pitada de
tomate seco, em óleo escorrido, cortado em tiras
50 g
azeitonas pretas s/ caroço cortadas em rodelas
50 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 dose

Protein 15.7 g

Calories 1808 kJ / 432.5 kcal

Fat 36.5 g

Fibre 6.7 g

Carbohydrates 10.4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Receitas raw 10 Recipes
Portugal

You might also like...

Show all

Sopa de salmão

55 min

Sopa fria de cenoura e gengibre

55 min

Sopa de couve-flor e frango

40 min

Sopa miso

40 min

Sopa de tomate com burrata

35 min

Creme de espargos com parmesão

30 min

Sopa fria de manga e pepino

15 min

Sopa rica de legumes

1 h

Tomatada de ovos

35 min

Sopa de grão e linguiça

25 min

Creme cor de laranja

50 min

Caldo de bacalhau e brócolos

30 min

Show all