Creme de curgete e caju

Creme de curgete e caju

2.7 6 ratings

Prep. 10 min

Total 8 h 20 min

4 doses

Ingredients

caju cru s/ sal
200 g
água mais q.b. p/ demolhar
500 g
cenoura cortada em pedaços
40 g
curgete cortada em pedaços
500 g
dente de alho
½
cebolinha nova cortada em pedaços
10 g
azeite extra virgem
20 g
sal
1 - 2 c. chá de
pimenta preta mais q.b. p/ servir
1 pitada de
tomate seco, em óleo escorrido, cortado em tiras
50 g
azeitonas pretas s/ caroço cortadas em rodelas
50 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 dose

Protein 15.7 g

Calories 1808 kJ / 432.5 kcal

Fat 36.5 g

Fibre 6.7 g

Carbohydrates 10.4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Receitas raw 10 Recipes
Portugal

You might also like...

Show all

Creme de batata com bacon e salsa

35 min

Sopa rica de legumes

1 h

Misturas

1 h

Creme de abóbora Hokkaido

35 min

Creme de grão e couve-flor assados

35 min

Caldo de frango e legumes

45 min

Sopa de grão e linguiça

25 min

Caldo-verde de acelga

30 min

Sopa de espargos com presunto serrano

35 min

Sopa de feijão-verde com farinheira

35 min

Creme de aveia com agrião

35 min

Creme de espinafres, coco e curgete com croutons aromatizados

50 min

Show all