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Riz espagnol aux fruits de mer

Riz espagnol aux fruits de mer
2.4 125 ratings
Prep. 10 min
Total 40 min
4 portions
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Ingredients

  • 2 gousses d'ail pelées et coupées en deux
  • 2 c. à soupe d'huile d'olive
  • 80 g de poivron rouge en conserve
  • 1 morceau de zeste de citron non traité (lamelle de de 6 cm)
  • 600 g d'eau
  • 1 c. à soupe d'épices à paëlla
  • 220 g de riz spécial paëlla, type bomba
  • 400 g de cocktail de fruits de mer surgelé (non décongelé)
  • 1 filet d'huile d'olive
  • poivre moulu
  • persil frais

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 498.5 mg
Protein 13.7 g
Calories 1738.1 kJ / 415.4 kcal
Fat 14.4 g
Fibre 4.5 g
Saturated Fat 2 g
Carbohydrates 56.4 g

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France

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