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Partyring

Partyring
3.8 88 ratings
Prep. 45 min
Total 2 h
16 Stücke
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Ingredients

Blitz-Blätterteig
  • Butter in kleinen Stücken (1-2 cm), gefroren
    250 g
  • Mehl und etwas mehr zum Bearbeiten
    320 g
  • Wasser kalt
    100 g
  • Salz
    ¾ TL
Füllung
  • Gouda in Stücken
    120 g
  • Majoran, getrocknet
    1 TL
  • Thymian, getrocknet
    ½ TL
  • Peperoni, grün eingelegt, mild, gut abgetropft, in Ringen (1 cm)
    100 g
  • gekochter Schinken halbiert
    5 Scheiben
  • gegrillte Paprika eingelegt, gut abgetropft, in Stücken (1 cm)
    100 g
  • roher Schinken
    5 Scheiben
  • Ei verquirlt
    1
Kräuter-Dip
  • gemischte Kräuter abgezupft
    ½ Bund
  • Crème fraîche
    200 g
  • Salz
    2 Prisen
  • Pfeffer
    1 Prise

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Stück

Protein 7 g
Calories 1203 kJ / 288 kcal
Fat 22 g
Carbohydrates 16 g

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THERMOMIX® Magazin 1/2019 44 Recipes
Germany

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