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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Auberginen-Linsen-Pasta
Prep. 20 min
Total 45 min
6 Portionen
Ingredients
-
Parmesan in Stücken70 g
-
Aubergine in Stücken400 g
-
Möhren in Stücken150 g
-
Zwiebel halbiert1
-
Knoblauchzehe1
-
Olivenöl50 g
-
Wasser und mehr zum Kochen der Nudeln450 g
-
Salz nach Geschmack, und etwas mehr zum Kochen der Nudeln1 ¾ - 2 TL
-
stückige Tomaten (400 g)1 Dose
-
rote Linsen170 g
-
Tomatenmark100 g
-
Oregano, getrocknet1 TL
-
Thymian, getrocknet1 TL
-
Rosmarin, getrocknet, gehackt1 TL
-
Pfeffer¾ TL
-
Paprika edelsüß1 EL
-
Zimt nach Geschmack1 - 2 Prisen
-
Zucker1 ¼ TL
-
Linguine750 g
Difficulty
medium
Nutrition per 1 Portion
Protein
28 g
Calories
2961 kJ /
707 kcal
Fat
14 g
Fibre
15.1 g
Carbohydrates
107 g
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THERMOMIX® Magazin 4/2019
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