Crème brûlée au champagne et biscuits roses de Reims

Crème brûlée au champagne et biscuits roses de Reims

3.6 14 rating

Prep. 10 min

Total 3 h

4 portions

Ingredients

60 g de sucre en poudre
400 g de crème liquide 30-40% m.g.
80 g de champagne
4 jaunes d'œufs
8 biscuits roses de Reims (mini)
3 c. à soupe de sucre roux
2 gouttes de colorant alimentaire (optional) rouge

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 6.5 g

Calories 2240 kJ / 537.8 kcal

Fat 38.8 g

Fibre 0.2 g

Carbohydrates 36.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Thermomix® et moi - n°15 Au quotidien 10 Recipes
France

You might also like...

Show all

Pannacotta aux 3 chocolats

Pannacotta aux 3 chocolats

2 h 30 min

Profiteroles

Profiteroles

2 h 15 min

Pomme de pin en chocolat

Pomme de pin en chocolat

35 min

Bûche poire-caramel

Bûche poire-caramel

9 h 15 min

Bûche glacée tiramisu

Bûche glacée tiramisu

8 h 25 min

Bûche glacée au pralin d'amande

Bûche glacée au pralin d'amande

5 h

Riz au lait sucré (arroz doce)

Riz au lait sucré (arroz doce)

1 h 30 min

Soupe de framboise aux litchis

Soupe de framboise aux litchis

1 h 15 min

Crème diplomate aux fruits

Crème diplomate aux fruits

1 h

Mousse mascarpone à la vanille sur compotée de mangues

Mousse mascarpone à la vanille sur compotée de mangues

3 h 20 min

Bûche glacée vanille-noix de pécan

Bûche glacée vanille-noix de pécan

16 h

Délice pomme-speculoos

Délice pomme-speculoos

12 h

Show all