Skip to main content Search
Insalata di manzo con vinaigrette

Insalata di manzo con vinaigrette
4.6 8 rating
Prep. 10 min
Total 40 min
6 porzioni
Sign up for free

Ingredients

Vinaigrette
  • 50 g di olio extravergine di oliva
  • 20 g di aceto balsamico
  • ½ cucchiaino di sale
  • 1 pizzico di pepe nero macinato
Cottura del manzo
  • 1 mazzetto di erbe aromatiche fresche miste
  • 2 cucchiaini di sale
  • 1 pizzichi di pepe nero macinato
  • 500 g di carne di manzo tipo scamone, in un solo pezzo
  • 50 g di cipolla a pezzi
  • 50 g di carota pelata e a pezzi
  • 800 g di acqua
  • 1 gambo di sedano
Terminare la preparazione
  • 125 g di insalata songino lavata
  • 10 pomodori ciliegino in quarti
  • Grana Padano a scaglie, a piacere

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 20 g
Calories 841 kJ / 201 kcal
Fat 12.2 g
Fibre 0.7 g
Carbohydrates 2.7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

A piedi nudi nel parco 50 Recipes
Italy
Fantasia in vasetto 10 Recipes
Italy
Pausa pranzo 49 Recipes
Italy
Piatti freddi 102 Recipes
Italy

You might also like...

Show all

Semisfere di frittata ai porri

4.5(20)

45 min

Panini al vapore con pancia di maiale e cavolo rosso (Gua Bao)

4.4(26)

1 h 20 min

Tacos con chili di carne

4.0(9)

1 h 30 min

Bocconcini di pollo in salsa di peperoni

4.3(679)

1 h

Tortillas di grano e fajitas di vitello

4.7(82)

1 h 25 min

Hamburger di pollo

4.4(23)

1 h

Chili con carne

4.6(325)

1 h 20 min

Hamburger di vitello, panino "bun" e salsa ketchup

4.7(50)

5 h 30 min

Trippa alla genovese con funghi e pancetta

4.8(13)

1 h 10 min

Roastbeef in salsa verde con patate

4.7(171)

40 min

Costine in umido

4.6(211)

1 h 20 min

Brasato di manzo al vino rosso

4.2(39)

12 h 30 min

 Show all