Crostini di pane bianco con mousse al prosciutto crudo

Crostini di pane bianco con mousse al prosciutto crudo

4.7 7 ratings

Prep. 20 min

Total 5 h 10 min

10 porzioni

Ingredients

Pane bianco

220 g di acqua
40 g zucchero
10 g di lievito di birra fresco
250 g di farina tipo 00
250 g di farina manitoba
10 g di sale
60 g olio extravergine di oliva
olio extravergine di oliva q.b.

Mousse al prosciutto crudo

150 g di prosciutto crudo a listarelle
200 g di robiola
1 cucchiaio di latte

Terminare la preparazione

rucola (optional) a piacere

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 16.3 g

Calories 1657 kJ / 396 kcal

Fat 8.9 g

Fibre 1.9 g

Carbohydrates 62.7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

L'estate dei piccoli 11 Recipes
Italy

You might also like...

Show all

Crêpes sfogliate marocchine (Msemen o Rghayef)

2 h

Pane alle erbe mediterranee e ricotta

21 h

Pane contadino

19 h

Grissini intrecciati alla paprika

2 h 30 min

Panini dolci alla bevanda a base di soia (senza lattosio, senza uova)

2 h 20 min

Pane in padella

18 h

Rosette alle mele

3 h 30 min

Muffolette

3 h

Focaccine con cipolle caramellate

3 h 40 min

Panini sfogliati

3 h 30 min

Panini limone e miele

5 h 30 min

Pane alla barbabietola con semi di papavero

5 h

Show all