Skip to main content Search
Samosas con garbanzos

Samosas con garbanzos
4.1 7 ratings
Prep. 15 min
Total 40 min
24 unidades
Sign up for free

Ingredients

  • 550 g de agua
  • 1 patata pelada en octavos (aprox.150 g)
  • 120 g de cebolla en trozos
  • 5 - 10 g de jengibre fresco
  • 30 g de aceite de oliva virgen extra
  • 200 g de garbanzos cocidos (en conserva) lavados y escurridos
  • 1 cucharadita de comino en grano
  • 1 cucharada de garam masala
  • 1 pellizco de sal
  • 1 pellizco de pimienta de Cayena desmenuzada (optional)
  • 4 cucharadas cilantro fresco picado
  • 4 - 5 láminas de masa filo o pasta brick
  • 100 g de mantequilla derretida para pintar la pasta

Difficulty

medium

Nutrition per 1 unidad

Protein 2.6 g
Calories 346 kJ / 83 kcal
Fat 3.55 g
Carbohydrates 10.1 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Revista Thermomix nº 141 50 Recipes
Spain

You might also like...

Show all

Albóndigas de carne con calabacín y zanahoria

4.2(16)

20 Min

Bolitas de queso con confitura de pimientos

4.6(76)

40 Min

Fajitas veganas con tofu

4.0(32)

25 Min

Quinoa wraps

4.0(19)

1 Std.

Panecillos integrales de cúrcuma con paté de shiitake, salmón ahumado y aguacate

4.3(43)

2 Std. 50 Min

Empanadas caprese

4.3(24)

35 Min

Almendra caramelizada

4.1(62)

10 Min

Polos de piña

4.7(9)

6 Std. 5 Min

Flor de cebolla frita

4.8(8)

30 Min

Bocados de coliflor y queso

4.0(104)

45 Min

Provolone con langostinos

4.6(80)

25 Min

Castañas en Varoma

4.1(22)

3 Std.

 Show all