Skip to main content Search
Bolonhesa

Bolonhesa
4.3 464 ratings
Prep. 10 min
Total 1 h 10 min
8 doses
Sign up for free

Ingredients

  • queijo parmesão
    50 g
  • água
    1300 g
  • sal
    1 ½ c. chá de
  • esparguete
    350 g
  • cebola cortada em pedaços
    150 g
  • aipo cortado em pedaços
    20 g
  • cenoura cortada em pedaços
    50 g
  • dentes de alho
    2
  • azeite
    35 g
  • carne de porco picada
    300 g
  • carne de vaca picada
    600 g
  • vinho tinto
    50 g
  • tomate em pedaços
    400 g
  • orégãos
    1 c. chá de
  • caldo de carne caseiro
    1 c. chá de
    1 cubo de caldo de carne
  • pimenta
    1 pitada de

Difficulty

easy

Nutrition per 1 dose

Sodium 671.7 mg
Protein 28 g
Calories 2264.8 kJ / 541.3 kcal
Fat 29.7 g
Fibre 2.6 g
Saturated Fat 10.4 g
Carbohydrates 37.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Cookidoo à mesa 2021 10 Recipes
Portugal
Família Pinheiro 11 Recipes
Portugal
Revista Setembro 2018 31 Recipes
Portugal

You might also like...

Show all

Coelho à diplomata

4.5(132)

50 min

Massa com carne guisada

4.4(12)

10 h

Peitos de pato com couve salteada

4.3(7)

1 h 45 min

Nacos de vitela no pão

4.7(26)

6 h 30 min

Massa com frango e molho barbecue

4.3(106)

40 min

Jardineira

4.4(32)

2 h 10 min

Lombinhos de porco com mostarda

4.6(31)

14 h

Bifinhos de vaca com cogumelos, bacon e castanhas

4.2(84)

45 min

Peru com legumes

4.5(237)

35 min

Guisado de porco com puré de batata

4.6(51)

9 h

Entrecosto agridoce

4.4(75)

40 min

Entrecosto em slow cooking com molho barbecue

4.4(19)

4 h 25 min

 Show all