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Poca (türkische Hörnchen)

Poca (türkische Hörnchen)
4.6 418 ratings
Prep. 45 min
Total 2 h 10 min
36 Stück
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Ingredients

Teig
  • Hefe (20 g)
    ½ Würfel
  • Milch
    100 g
  • Eier getrennt
    2
  • Öl
    100 g
  • Quark
    130 g
  • Mehl
    500 g
  • Salz
    1 TL
Vegetarische Füllung
  • Feta in Stücken
    200 g
Fleischfüllung
  • Zwiebel halbiert
    1
  • Knoblauchzehe
    1
  • Butter
    15 g
  • Rinderhackfleisch
    250 g
  • Salz
    ½ TL
  • Pfeffer
    ¼ TL
  • Sesam zum Bestreuen
  • Schwarzkümmel-Samen zum Bestreuen

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Stück

Protein 5 g
Calories 520 kJ / 124 kcal
Fat 7 g
Fibre 0.6 g
Carbohydrates 11 g

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