Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 120 g de calabacín en trozos
- 70 g de pimiento verde en trozos
- 100 g de pimiento rojo en trozos
- 80 g de cebolla en cuartos
- 30 g de aceitunas negras sin hueso
- 6 pellizcos de sal
- 30 g de zumo de limón recién exprimido
- 50 g de aceite de oliva (y algo más para regar)
- 290 g de trigo sarraceno en grano
- 1000 g de agua
- 400 g de contramuslo de pollo sin piel ni hueso en filetes
- 2 pellizcos de pimienta molida
- 100 g de queso feta en dados de 1 cm
- 2 cucharadas de hojas de menta fresca troceadas a mano
- Nutrition
- per 1 ración
- Calories
- 1947 kJ / 465 kcal
- Protein
- 26.5 g
- Carbohydrates
- 33.1 g
- Fat
- 25.2 g
- Saturated Fat
- 6.8 g
- Fibre
- 5.8 g
- Sodium
- 803.1 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Show all
Minipizzas de coliflor y queso con tomate (sin gluten)
1h
Miniquiches de beicon y champiñones
30min
Crêpes de espinaca con jamón y queso
1h
Pimientos del piquillo rellenos
15min
Pudin de bonito y piquillos
5h 10min
Pitas de pollo con verduras doradas
45min
Sándwich de tortilla de trigo con pico de gallo y guacamole
1h
Piquillos rellenos y vinagreta de pimientos
10 min
Causa limeña de atún
1h 20 min
Las croquetas del Echaurren (Francis Paniego)
12 godz. 50 min
Croquetas de berenjena, queso rulo y nueces
5h
Huevos de codorniz en champiñón sobre salsa duxelles
30min