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Pesto di rucola
Prep. 5 min
Total 10 min
6 porzioni
Ingredients
-
1 spicchio di aglio
-
50 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (stagionatura 30 mesi)
-
50 g di nocciole, spellate50 g di pinoli sgusciati
-
100 g di rucola pulita
-
120 g di olio extravergine di oliva
-
1 pizzico di sale
-
1 pizzico di pepe nero macinato
Difficulty
easy
Nutrition per 6 porzioni
Protein
32 g
Calories
6632 kJ /
1584 kcal
Fat
164 g
Fibre
5.2 g
Carbohydrates
8 g
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