Crema di melanzane

Crema di melanzane

4.1 66 ratings

Prep. 5 min

Total 50 min

1 Ricetta completa

Ingredients

3 melanzane (circa 300 g ciascuna)
3 spicchi di aglio
20 g di olio extravergine di oliva + q.b.
30 g di salsa tahina
1 pizzico di pepe nero macinato
½ cucchiaino di sale
fette di pane tostato, a piacere

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Ricetta completa

Protein 14 g

Calories 2709 kJ / 644 kcal

Fat 49 g

Fibre 27.3 g

Carbohydrates 28 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Una ricca tartina 10 Recipes
Italy

You might also like...

Show all

Salsa di verdure miste agrodolci

744 h 45 min

Condimento avocado e basilico

20 min

Mousse di prosciutto iberico

10 min

Salsa agrodolce alla parmigiana

25 min

Condimento allo yogurt

10 min

Salsa satay

20 min

L'originale salsa barbecue

2 h 5 min

Tzatziki

20 min

Salsa Muhammara

No ratings

Ricotta con pesto di piselli

35 min

Dressing alla salsa di soia

10 min

Costolette di manzo glassate con patate gratinate

8 h

Show all